Inscrições até 30/11/2023
Início em 18/08/2023
O Curso
O Curso de Pós-Graduação em Hotelaria Hospitalar e Convencional tem como objetivo preparar ou complementar o Curriculum do profissional que deseja desempenhar ou desempenha funções ligadas às áreas de apoio das Instituições de Saúde e também de Hotelaria Convencional.
O maior desafio das Instituições hoje é oferecer ao paciente ou ao hóspede, serviços que ofereçam qualidade e segurança sem deixar de lado o acolhimento e a percepção de sua necessidade específica. Pensando nisso, o curso oferece uma estrutura didática voltada às necessidades deste cliente e também das organizações, visando a interface dos diversos serviços que compõem os serviços de hotelaria e ainda agregando o conhecimento prático do corpo docente por meio de vivências que contribuem para a qualificação e o olhar estratégico acerca do negócio.
A partir da proposta oferecida pelo Curso de Pós-Graduação em Hotelaria Hospitalar e Convencional, o profissional egresso torna-se capacitado a desempenhar funções que estão ligadas aos serviços pertencentes à Hotelaria, que englobam desde de serviços de higienização e limpeza, rouparia, recepção e atendimento até manutenção predial, passando por áreas como nutrição, zeladoria, Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), e gestão de resíduos.
Disciplinas
| Disciplina | C/H |
| Gerenciamento de leitos | 18 |
| Gestão de Hospedagem | 18 |
| Gestão em Hotelaria Hospitalar e Convencional | 18 |
| Limpeza com ênfase em Hotelaria Hospitalar | 18 |
| Gestão de Pessoas e Psicologia Positiva | 18 |
| Gestão do Serviço de Lavanderia e Rouparia | 18 |
| Nutrição e Gastronomia hospitalar e convencional | 18 |
| Aspectos éticos e gestão do cuidado para a segurança do paciente nas instituições de saúde | 18 |
| Suprimentos em Hotelaria Hospitalar | 18 |
| Gerenciamento de Recursos e Sustentabilidade | 18 |
| Planejamento físico e infraestrutura | 18 |
| Gestão Financeira | 18 |
| Tecnologia da Informação | 8 |
| Organização e Sistemas de Saúde | 18 |
| Experiência do Paciente/Hóspede | 18 |
| Relações Interpessoais e de Equipe de Alta Performance em Hotelaria Hospitalar e Convencional | 18 |
| Gestão da qualidade: operações em turismo, hotelaria hospitalar e convencional | 18 |
| Empreendedorismo | 18 |
| Organização de Eventos | 8 |
| Marketing e Mídias Digitais | 8 |
| Cenário Jurídico em Hotelaria Hospitalar e Convencional | 8 |
| Metodologia de Pesquisa Científica | 18 |
| Seminário de Apresentação de Casos | 18 |
| Trabalho de Conclusão de Curso – TCC | |
| Total | 374 |
O Profissional
Na era atual onde os acessos às informações são instantâneos, a cobrança por serviços de qualidade e segurança se tornam compulsórios. As áreas de apoio oferecem uma estrutura que complementa o ato de cuidar e acolher, pois oferece ao cliente um local adequado, acolhedor e propício, levando em consideração à sua necessidade, expectativa e experiência. Cada paciente/hóspede é único e suas vontades precisam ser levadas em consideração.
O profissional de Hotelaria Hospitalar e Convencional além de possuir um olhar inclinado ao bem atender, também deve dispor de ferramentas de gestão para o bom funcionamento dos serviços, que devem ser realizados de forma planejada e com base nas expectativas da Instituição e de seu público alvo.
Assim, o curso visa despertar em seus egressos, o olhar de gestão baseado em um planejamento adequado e ainda, despertar para a valorização do serviço voltado à humanização sem deixar de lado a segurança dos processos.
Contato
Coordenação
Prof.ª Keity Karina Goll Fragoso
keity@hsc.com.br
Pós-Graduação UNIFEBE
47 3211-7237
pos@unifebe.edu.br
Local das Aulas:
Hospital Santa Catarina de Blumenau
