O saber e a riqueza cultural das ervas medicinais estão retratados no livro Sementes do Conhecimento, obra lançada pela Editora da UNIFEBE nesta segunda-feira (6), na abertura da tradicional Semana do Meio Ambiente. O título, que reúne receitas, indicações, características e curiosidades de diversos chás, é fruto do projeto Plantando Vidas e Colhendo Saberes, desenvolvido pelo professor Karol Carminatti, com mais de duzentos acadêmicos bolsistas do Programa de Bolsas Universitárias de Santa Catarina – UNIEDU.
Para desenvolver a obra em plena pandemia, os estudantes participaram de diversos encontros virtuais e receberam a tarefa de identificar as ervas medicinais que tradicionalmente fazem parte da história de suas famílias. Depois disso, realizaram pesquisas científicas e entrevistas com pessoas de notório saber sobre a erva, e trouxeram uma muda para que fosse plantada na horta comunitária, que foi edificada na UNIFEBE.
“O livro Sementes do Conhecimento retrata em suas páginas o saber tradicional de uma rica cultura local, que por meio de um projeto de extensão universitária trouxe para o universo acadêmico os costumes da região, acerca da saúde e do bem-estar comunitário. O projeto, desenvolvido em plena pandemia da COVID-19, permeia antigos conhecimentos sobre ervas medicinais, e foi desenvolvido de acordo com o atual conceito de Extensão Universitária. O tema foi pesquisado na comunidade com todo cuidado, chegou à universidade pela porta da frente e retorna em formato de livro, para que fique eternizado”, destaca a pró-reitora de Pós-Graduação, Pesquisa, Extensão e Cultura da UNIFEBE, professora Edineia Pereira da Silva.
O material organizado pelos professores Karol Carminatti, Luzia de Miranda Meurer e Robson Souza dos Santos sob a supervisão e orientação da reitora da instituição, professora Rosemari Glatz, é ilustrado com fotos produzidas pelos acadêmicos de Publicidade e Propaganda e Design Gráfico. Os textos receberam a supervisão de uma professora da área da saúde, especialista em ervas medicinais, que além dos textos disponibilizou uma receita especial de chá.
A reitora da UNIFEBE, professora Rosemari Glatz, destaca que o projeto e o livro são exemplos do papel das bolsas de estudo no desenvolvimento acadêmico e pessoal dos estudantes. “As Bolsas de Estudo disponibilizadas pelo Governo do Estado por meio do Uniedu possibilitam que milhares de jovens realizem o sonho do ensino superior, mas em contrapartida, se envolvam com a comunidade onde vivem, se apropriem da cultura, da história e se tornem cidadãos que façam a diferença. Ao promover a extensão universitária o Uniedu colabora e engaja os estudantes e dá ainda mais sentido ao papel comunitário da nossa instituição”, enaltece Rosemari.
A versão digital do e-book pode ser conferida no site da UNIFEBE.
