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11 de março de 2019
por: Daiane Benso
Arthur Timm

UNIFEBE e Zehn Bier promovem bate-papo sobre cultura cervejeira

Evento foi realizado no sábado, 9 de março

Para disseminar a cultura cervejeira e apresentar os cursos que envolvem o estudo do processo cervejeiro, a professora do Centro Universitário de Brusque (UNIFEBE), Daniele Vasconcellos de Oliveira, esteve no sábado, 9 de março, na Zehn Bier e conversou com um público interessado na história da cerveja, processo de produção e controle de qualidade.

Danielle enfatiza que a cerveja é uma paixão nacional, e cada vez mais as cervejas artesanais ganham fama devido sua qualidade e a inserção, de forma estudada, pelos grandes chefes do setor gastronômico do mundo inteiro.

— O sucesso de um estabelecimento dá-se pela qualidade dos seus produtos servidos, deste modo os eventos vêm para fortalecer o setor cervejeiro de Brusque e juntamente com a UNIFEBE trazer a qualidade nos serviços oferecidos — enfatiza.

O próximo evento será realizado em abril, com data ainda a ser divulgada. O proprietário da Zehn Bier, Fernando de Oliveira e o mestre cervejeiro, Rafael Vivianni estarão presentes. Também ocorrerá a apresentação dos cursos voltado ao setor cervejeiro da UNIFEBE: Cervejeiro Artesanal e Tecnologia Cervejeira.

Fale Conosco / Assessoria de Comunicação Social:

comunicacao.assessor@unifebe.edu.br / 47 3211-7223

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